墨西哥风味的番茄沙沙酱

2014-12-31 09:55 |原作者: shuqianghao | 评论: 0|来自: 开封美食网

摘要: 　材料：番茄2个，洋葱末1大匙，红辣椒末1茶匙，香菜末1大匙。调料：盐，糖，柠檬汁1茶匙。也可以先将切好的面包放入烤箱烤脆，然后再在上面撒上原料烤制。做法： 1、将番茄洗净切小丁； ...

　材料：

番茄2个，洋葱末1大匙，红辣椒末1茶匙，香菜末1大匙。

调料：

盐，糖，柠檬汁1茶匙。

也可以先将切好的面包放入烤箱烤脆，然后再在上面撒上原料烤制。

做法：

1、将番茄洗净切小丁；洋葱洗净切碎末（切洋葱前先把洋葱一切为二，然后放在清水里泡一会，再切的时候就不会辣眼睛了）；香菜洗净后切末。

2、将番茄丁、洋葱末、辣椒末、香菜末拌匀，然后加入调味料再拌匀，吃的时候夹面包或是放在高纤饼干上一起吃。

沙沙酱是一种墨西哥的番茄辣椒酱，特别加入了墨西哥辣椒，如果不喜欢吃辣可以不放辣椒。香菜的味道也会很浓，不喜欢香菜味道的就不要试了。

来自: 开封美食网 ;原作者: shuqianghao 王珂珂

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