漯河市开展食品安全大清查行动

     从市食安办获悉，为全面排查当前食品生产经营活动中存在的问题和隐患，准确掌握全市食品生产经营主体(生产、经营、餐饮单位)的食品安全状况，提升食品安全监管效能，我市决定在4月15日至11月25日期间，由各县区政府食品安全办、市质监局、市工商局、市药监局联合，在全市范围内组织开展食品安全大清查行动。

　　按照有关方案，本次行动将重点清查生产企业、流通企业和餐饮企业的食品安全状况。对于生产企业，有关部门将重点检查其食品安全主体资格、管理制度、过程控制及卫生状况;对流通企业，将检查其经营主体资格、经营管理制度、经营保障条件和所经营食品;对餐饮企业，将检查其企业主体资格、管理制度、食品原料控制和安全保障措施。清查主要分自查自纠和检查治理等阶段，旨在通过市场清查，进一步摸清全市食品生产经营主体情况，严格规范食品生产经营行为;通过加强市场监管，进一步促进食品企业落实主体责任和增强自律意识;通过排查食品市场隐患，积极探索、建立健全强化日常监管、防控食品安全风险的长效机制;通过开展宣传教育，进一步提高广大群众食品安全意识和维权能力;通过依法严厉打击，切实保障人民群众饮食安全。

　　清查过程中，对各级食品安全监管部门公布的不合格企业及产品、依法被注销许可企业生产的产品，一经发现，要立即下架，并报当地食品安全监管部门。坚持问题导向，在全面监督检查的基础上，突出重点品种、重点企业、重点区域、重点业态，集中进行检查整顿。

　　对食品生产经营主体自查、监管部门排查出的问题，进行认真梳理，分门别类，列出问题清单，根据问题大小、风险高低，制订相应的治理方案，采取不同的处置措施。对不认真自查自纠或走过场、敷衍应付的企业，要责令其立即整改，整改不到位的，不得继续生产经营;对检查中发现的问题，要依法严肃查处;无证生产经营的，要依法取缔。对发现的非法添加等严重违法问题或线索，要及时移送相关部门。