健康养生：葡萄酒的健康密码
摘要: 其实，早在希腊神话中，Nectar内科塔是神酒，这个词的词根意指“战胜死亡”。古希腊人把葡萄酒称为“内科塔”，是因为他们已经悟出了葡萄酒的健康价值。那么，她拥有怎样的神器,造就神话呢？ 当今世界，喝红葡 ...
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其实，早在希腊神话中，Nectar内科塔是神酒，这个词的词根意指“战胜死亡”。古希腊人把葡萄酒称为“内科塔”，是因为他们已经悟出了葡萄酒的健康价值。那么，她拥有怎样的神器,造就神话呢？ 当今世界，喝红葡萄酒亦属一种时尚。喝红葡萄酒不仅可以健身，而且还能防病。有医生说，预防心血管疾病，红葡萄酒要比阿司匹林好。与之关联的数字更是令人吃惊，2012年全球葡萄酒总产量竟高达250.9亿升，全球葡萄酒消费量上涨至245.2亿升，全球葡萄酒贸易量达到101.4亿升…… 医学研究表明：葡萄的营养很高，目前，已知的葡萄酒中含有的对人体有益的成分大约就有600种。葡萄酒的营养价值由此也得到了广泛的认可。据专家介绍：树龄在25年以上的葡萄树树根在地下土壤里扎根很深，相对摄取的矿物质、微量元素也多，以这种果实酿造出来的葡萄酒最具营养价值。 关键词 预防动脉硬化、降低胆固醇、预防癌症、调节体内酸碱平衡、延缓衰老、预防糖尿病、有助于牙齿健康、缓解抑郁、预防骨质疏松、预防风湿性关节炎……
希腊神话中，Nectar内科塔是神酒，这个词的词根意指“战胜死亡”。古希腊人把葡萄酒称为“内科塔”，是因为他们已经悟出了葡萄酒的健康价值。那么，她拥有怎样的神器,造就神话呢？ NUMBER数字 1819年，爱尔兰医生萨缪尔·布莱克（Samuel Black）针对法国人的心血管疾病的患病情况做了调查，发现一个奇怪现象：法国人的饮食中动物性脂肪含量高，胆固醇摄入量大，但心血管疾病的发病率却相当低 。 1989年，世界卫生组织（WHO）心血管疾病控制系统——“莫尼卡项目”的调查进一步证实了爱尔兰医生的发现。他们将法国的冠心病发病率和死亡率与其他西方国家（尤其是英国和美国）进行对比，发现35～64岁的人群中法国男性的冠心病死亡率约为英国的1/2，为美国的1/4；女性约为英国的1/3，为美国的1/4 。 研究表明，葡萄酒是创造震惊世界的“法兰西奇迹”的最主要因素。 （新华网）
来自: 新华网 ;曲金强
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