西食美客，幸福的味道——社区美食坊第五节

2017年4月19日下午，杜岭街道办西里路社区联合华心社工共同开展“西食美客，幸福的味道——社区美食坊”小组活动第五节。人间四月天，草长莺飞，花红柳绿，家家户户餐桌上凉菜的种类越来越多，这节课的主题就是如何调制美味的凉菜。

这节由小组成员赵阿姨来做主厨，调料和食材都是由她亲子挑选准备。活动开始社工抛出问题，如何用简单便捷的方法做出美味的凉拌菜，组员张姐说要用芥末、蒜、醋等多种调料调制，李姐说她喜欢吃蒜香的，张阿姨说她喜欢吃偏辣口味的，众说纷纭。噔噔噔，我们欢迎本节主厨赵阿姨为大家亲子师范。赵阿姨一边做一遍解说，组员给予建议，大家由于共同的爱好，话题也就多了起来。等到菜品摆到餐桌上，大家的讨论从中餐说到西餐好不热闹。

经过五期美食小组的开展，小组成员之间沟通交流从刚开始仅仅打招呼到有聊不完的话题，还会彼此加微信。

                         居民有需求，华心在路上。