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高端访谈
- 张德儒：光瓶酒市场红利仍在放大
- 虽然行业出现复苏，但大众酒仍将是市场主流，为什么呢？原因有三个方面：1、国家政策调整，三公消费的限制，高端市场发展受限，大众酒的消费量自然上涨。2、大众亲民的产品市场容量巨大，让真正的名酒成为民酒，符合 ...
- 王琦：中国酒文化是打开海外市场的关键
- “在全球化的当下，中国酒企走出中国市场，走向国际是中国酒企必然的发展趋势。在这过程中，中国悠久的酒文化是打开海外市场的关键。通过酒文化的普及与推广，让海外消费者首先对中国酒产生认知与认同，由此协助中国 ...
- 朱跃明：水到渠成的大商态度
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朱跃明: 浙江商源集团有限公司总裁、 清华酒业同学会名誉会长、 清华酒业班行业导师。 没有殷实的家底，朱跃明和其他白手起家的浙江人一样，从跟着师傅送酒到成立食品饮料批发公司，改变自己命运仍是朱跃明当初最简 ...
- 徐岩：白酒科学价值的“发现者”
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徐岩： 江南大学副校长、 江南大学酿酒科学与酶技术中心主任、 中国酒业协会副理事长、 清华酒业班行业导师。 徐岩，先后担任国务院第五届、第六届学科评议轻工组成员，国家自然科学基金委第十三届、十四届化学科学 ...
- 杜康走在创新的道路上
- 中国的白酒有很多的品牌，杜康酒只是中国酒海中的一员，与其他的酒相比杜康酒是有历史的，杜康是有文化的。杜康近些年所取得的成就是有目共睹的，前期的正确引导保持了当前的良 好发展态势。在接下来的一段时间里， ...
- 复盘徐可强西凤酒6年：凤香经典留下多少遗憾？
- 复盘徐可强在西凤酒任职的六年，他留下了一些遗憾，如西凤酒的品牌价值未完全凸显；凤香之外香型产品，在一定程度上压制了西凤主流凤香产品的发展；由于行业形势等多种原因，没能最终成功打造出西凤自身的核心品牌。 ...
- 胡永松：用中国酒文化培育消费习惯
- 首届贾湖酒文化国际研讨会上，著名白酒专家、四川大学食品与发酵工程研究所教授胡永松认为，让国内外消费者了解中国白酒，认识中国白酒，才能让更多的消费者热爱中国白酒，这是我们每位酒业从业者义不容辞的社会责任 ...
- 宋克伟：“大单品”的成功并非偶然
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在快消品行业，成功的品牌背后基本上都有“大单品”，甚至是“超级大单品”，如“加多宝”的金罐凉茶，“娃哈哈”的营养快线和“康师傅”的红烧牛肉面等。相对来说，白酒行业真正的“大单品”少得多，除了以茅台、五 ...
- 肖天军：唯有改变与创新才有未来
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5月4日下午，安徽焦陂酒业有限公司携手安徽糖酒会组委会和《酒食汇》举办的《新消费、新零售、新价值，焦陂特曲?奇泉原酿-2017年安徽酒业创新发展论坛》在合肥丰大国际大酒店举行，来自安徽省内酒水行业人士500多人 ...
- 王双兰：传统酒水盈利时代悄然走去，拉菲教你使用互联网思维赚钱
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2016年10月28日，新食品糖酒快讯湖北部略联络官、湖北酒商商学院院长王双兰受湖北德昌圣果商贸有限公司董事长郭君安先生邀请参加“互联网+（股权）时代进口葡萄酒新盈利模式分享暨财富论坛”，双方就互联网+时代葡萄 ...
- 钟杰：在唇齿间寻味习酒酱香之美
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喝点儿好的很有必要，在消费升级的大趋势之下，酱香酒在如今的白酒市场是越来越热。但酱香酒究竟妙在何处、美在何境?什么样的酱香酒才是真正的好酱酒?同为一等一的好酱酒，你要如何区分出哪一杯是茅台酒，哪一杯是习 ...
- 冯红漫：白酒圈儿里的红玫瑰
- 她知性，美丽，聪明，大方，被亲切地称为白酒圈里的红玫瑰，浑身散发着如酒一般的豪爽、辛辣和甘甜。2013年，根据当前市场形势，在分析了董酒目前存在的问题和资源优势后，她以不按常理出牌和创新制胜的方法赢得了一 ...
- 蔡宏柱：让发展的引擎更强大
- 2017年，稻花香集团进入“十三五”发展关键时期，集团完善顶层设计，确立“一主三辅”产业新格局，加快推进“燎原战略”，科学布局“三个重点”，着力实现“三个拉动”，集团发展质量更好，动力更足，正创新打造实力 ...
- 梁金辉：“匠心”、“共享”、“开创”，白酒经营即将迎来新境界、新天地、新未来
- 4月7日，由中国酒业协会主办以“匠心、共享、开创”为主题的第六届中国白酒领袖峰会在安徽黄山召开。安徽古井贡酒股份有限公司承办并出席此次峰会。与会白酒领袖企业主要负责人围绕峰会主题，深入探讨中国白酒未来健 ...
- 王耀：以创新思维迎接新发展
- 洋河股份董事长王耀首先对中国酒业未来五年的发展发表了自己的看法。 王耀认为，中国酒文化底蕴深厚，几千年来与中华民族血脉相连，是国人精神生活的必需品。尽管行业危机还没有过去，但是已经呈现出弱复苏的态势， ...
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