黄帝造酒说 黄帝是中华名族的公共祖先,很多发明创造都出现在黄帝时期。有这样一种传说,认为早在黄帝时代人们就开始酿酒了。汉代的《黄帝内经·素问》中记载了黄帝与岐伯讨论酿酒的情景,这本书中还提到一种据说是用动物的乳汁酿成的名为“醴酪”的甜酒。如果真是这样的话,那么酒的酿造就要比杜康、仪狄时代早得多。据说,《神农本草》已著有酒之性味,也就是说酒在神农时代就已经发明了。 关于酒的传说,妙趣横生,各说各异。这些传说大致可说明酿酒早在夏朝或者夏朝以前就存在了。1987年考古学家在山东营县发现了5000多年前的酿酒器具,这一发现起码表明了,在5000多年前我国就已经开始酿酒,而酿酒的起源还要在此之前。
来自: 东北网 ;无颜女
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