素炒豌豆杏鲍菇

2015-1-6 10:27 | 评论: 0|来自: 中国佛教素食网

摘要: 主料：豌豆150克、杏鲍菇100克辅料：植物油1汤匙、生抽1茶匙、食盐1茶匙　　素炒豌豆杏鲍菇的做法：　　1.杏鲍菇洗净，沥干水分，切丁；　　2.豌豆剥壳，洗净，沥干水分；豌豆应现吃现剥；　　3.锅置火上，烧热后， ...

主料：豌豆150克、杏鲍菇100克

辅料：植物油1汤匙、生抽1茶匙、食盐1茶匙

　　素炒豌豆杏鲍菇的做法：

　　1.杏鲍菇洗净，沥干水分，切丁；

　　2.豌豆剥壳，洗净，沥干水分；豌豆应现吃现剥；

　　3.锅置火上，烧热后，倒入适量植物油烧热；油烧热后，将豌豆倒入锅里，大火翻炒；

　　4.调入适量生抽；

　　5.将杏鲍菇丁放入锅里，大火翻炒；

　　6.调入适量盐；

　　7.翻炒均匀，关火；

　　8.盛出，装盘。

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