开封【善读书院】领头雁计划-71|王沫：中药材安全生产与病虫绿色防控

“中药材安全生产与病虫绿色防控”学习笔记

通过在线收看领头雁计划王沫老师主讲的“中药材安全生产与病虫绿色防控”课程，我对中药材生产过程中的关键问题、相关政策以及绿色防控技术有了系统且深入的认识，现将学习要点总结如下：

一、中药材生产的安全问题

（一）生产期病虫危害用药残留

在中药材种植过程中，病虫害是影响产量和质量的重要因素。为了防治病虫害，部分种植户过度依赖化学农药，导致农药残留超标。这些残留的农药不仅会对人体健康造成潜在威胁，还会影响中药材的药效，破坏中药材的市场信誉。例如，某些有机磷农药残留可能会对人体神经系统产生不良影响 。

（二）产地土壤重金属含量超标

随着工业化和城市化的发展，土壤环境受到一定程度的污染，部分中药材产地土壤中重金属（如铅、镉、汞、砷等）含量超标。中药材在生长过程中会从土壤中吸收重金属，导致药材中重金属积累。长期服用重金属超标的中药材，会对人体的肝脏、肾脏等器官造成损害。

（三）初加工不规范硫含量超标

在中药材初加工环节，为了便于保存、防霉和增白，部分从业者违规使用硫磺熏蒸。不规范的硫磺熏蒸操作，会导致中药材中硫含量严重超标。过量的硫残留会刺激人体呼吸道，还可能与药材中的成分发生化学反应，影响药材品质和安全性。

（四）药材黄曲霉毒素污染

黄曲霉毒素是由黄曲霉和寄生曲霉等真菌产生的有毒代谢产物。在中药材储存过程中，如果环境湿度、温度适宜，真菌容易滋生并产生黄曲霉毒素。黄曲霉毒素具有强致癌性，严重威胁人体健康。

二、中药材用药与现行农药管理政策

（一）产品登记制

中药材生产使用的农药必须经过严格的登记程序。农药生产企业需要提供农药的成分、药效、毒性、使用方法等详细资料，经过相关部门审批登记后，该农药产品才能在市场上销售和使用。这一制度确保了农药产品的质量和安全性。

（二）生产、经营许可制

农药的生产和经营都需要获得相应的许可。生产企业要具备符合标准的生产设备、技术人员和质量检测体系；经营单位要满足经营场所、仓储条件等要求，并取得经营许可证。这有助于规范农药生产和经营市场，从源头保障用药安全。

（三）产品标签审核制

农药产品标签必须经过审核，标签内容应准确、清晰地标注农药名称、成分、使用范围、使用方法、注意事项等信息。规范的标签能指导种植户正确使用农药，避免误用和滥用。

（四）使用实行禁限用制

国家明确规定了在中药材生产中禁止使用和限制使用的农药品种。禁止使用高毒、高残留、具有生物富集性的农药；限制使用一些毒性相对较高或对环境有一定影响的农药，并对其使用范围、剂量和安全间隔期等作出严格规定。

（五）特色小宗作物群组化登记和临时用药

针对特色小宗作物（包括部分中药材），采用群组化登记方式，加快农药登记进程。同时，对于尚无登记农药可用的情况，可申请临时用药，以解决生产中的实际防治需求。

三、中药材病虫绿色防控技术推介

（一）微生物菌剂

微生物菌剂是利用有益微生物制成的生物制剂。它可以通过拮抗、竞争等作用抑制病原菌生长，还能促进中药材生长，增强植株的抗病能力。例如，枯草芽孢杆菌能产生抗菌物质，抑制多种病原菌的繁殖；菌根真菌可与中药材根系形成共生体，提高植株对养分和水分的吸收能力。

（二）植物免疫增强剂

植物免疫增强剂能诱导植物产生系统抗性，提高植物对病虫害的抵御能力。这类药剂不直接作用于病虫害，而是激发植物自身的免疫机制，减少化学农药的使用。如寡糖素、水杨酸等，可增强植物细胞壁的强度，激活植物体内的防御酶系统。

（三）物理防治及性信息素措施

物理防治包括利用害虫的趋光性，设置杀虫灯诱杀害虫；利用害虫的趋色性，悬挂黄板、蓝板诱捕害虫。性信息素则是通过释放人工合成的昆虫性信息素，干扰害虫的交配行为，降低害虫的繁殖数量，从而达到防治目的。

（四）土壤综合修复治理

对于重金属含量超标的土壤，可以采用物理修复（如客土法）、化学修复（使用重金属固定剂）、生物修复（种植超富集植物）等方法，降低土壤中重金属的含量。同时，通过合理的轮作、增施有机肥等措施，改善土壤结构和肥力，营造有利于中药材生长的土壤环境。

通过本次学习，我深刻认识到中药材安全生产与绿色防控的重要性和紧迫性。在今后的实践中，要严格遵守农药管理政策，积极推广和应用绿色防控技术，确保中药材质量安全，推动中药材产业的可持续发展。