开封【生态环境保护】爱心大锅菜，情暖汴梁城

   空地上绿荫如盖，志愿者们正麻利地忙碌着：有人蹲在水桶边清洗新鲜时蔬，有人手持刀具将食材切成均匀小块，有人守着大锅熟练翻炒，蒸汽升腾间香气渐渐弥漫开来。

  人群中，周大云老师的身影格外显眼。他主动承担起每日细致的统计工作，参与志愿人数、排班调度，每一项数据都记录得精准无误；还自备专业的帮厨工具，切菜时手法利落，掌勺时火候拿捏得当。每当现场缺人手，他总会放下手头事务赶来支援，即便汗水浸透了衣衫，脸上也始终挂着热情的笑容。

  一旁简易房内，装满凉茶的保温桶和整齐的休息凳，为志愿者们提供了片刻休憩的地方；树荫下，戏剧班子的弦乐与唱腔此起彼伏，给忙碌的现场增添了几分闲适。

  正如志愿者雷军老师在《鹧鸪天》中所写：“曙色侵街炊担横。车装锅釜入街坪。衫翻洗青蔬净，刀技娴纯红案清。 汗透袖，笑盈睛。林间捧碗接温情。饭香引得游人住，缘是仁心融作羹。”诗句不仅勾勒出志愿者们清晨备餐的忙碌场景，更将这份用汗水与善意凝聚的温暖，化作墨香，让开封街头这场爱心接力，成为永恒的美好写照。（文  倪铭）

参加本期志愿者：21日：牛天正、赵静、田欣林、陈静、张雪琴、周大云

                22日：张雪琴、白铭奇、周大云、毕伟、张合义、王鑫