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高端访谈
- 李绍亮：只为做一瓶好酒
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从早到晚，从车间到实验室，他用两点一线，描绘着普普通通的人生轨迹；从春到冬，从原酒库到勾调中心，他以一个工程技术人员的谆谆痴心，一直坚守在产品研发一线。32载，一万多个日日夜夜，李绍亮，一位普普通通的酒 ...
- 立文：被误读的勾兑和食用酒精
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勾兑：被妖魔化的工艺技术所有的基酒都必须经过勾兑的工艺过程后才能进入到下一个生产环节，因为基酒是高度数的酒精，辛辣刺喉，是不适合直接饮用的，只有经过勾兑（即生产商称之为勾调）后的酒，才能去除辛辣，饮用 ...
- 熊玉亮 用个性特色打造鸡公山酒业的美好明天
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用个性特色打造鸡公山酒业的美好明天熊玉亮在鸡公山酒业建厂65周年庆典上的讲话（2014年12月8日）河南省酒业协会会长熊玉亮尊敬的贾连朝副省长、任兴洲所长、王琦秘书长，尊敬的沈怡方大师、高景炎大师，各位领导， ...
- 李绍亮：白酒酿造的最大成本是时间
- 为了更深入的了解白酒的酿造工艺，近日，宋河酒业邀请了各大媒体走进宋河酒厂，并与中国首席白酒品酒师李绍亮共同把酒论道。在交谈中，李绍亮根据自己多年的酿酒经验解答了当前很多消费者对于白酒的疑惑和不解。 ...
- 丰联酒业汤捷：做酒痛并快乐 先活下来再赶超
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2012年，白酒行业就已经到风口浪尖的时刻，茅台飞天一度疯炒到2500元左右，五粮液也紧随其后飚至高价，各种高端酒纷纷上调价格，但随之而来的各种门，让高高在上的酒业从神坛跌落，残酷现实来的如此突然，洋河陷入“ ...
- “将军红”傅博：将倒闭10年的酒厂送上“四板”
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幽默、平实，是一对看似矛盾的性格特点，却能在将军红酒业股份公司董事长傅博的身上和平相处。他笑称自己就像一块海绵，吐故纳新、厚积薄发。 虽然今年只有37岁，傅博的经历颇丰富：当过记者，做过餐饮、贸易、广告 ...
- 司圣国：价格高低取决于供需而非电商
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连日来，随着双十一的临近，一场电商与厂家之间的“战争”逐渐升级，茅台、五粮液、郎酒、剑南春相继发布电商渠道声明，提醒消费者谨慎购买。而与此同时，国家工商总局表示，电商应纠正网络商品交易中存在的准入把关 ...
- 钜铖商贸王军锋：商超是中低端产品的最佳选择渠道
- 针对未来白酒的走向，不少厂商都在纷纷调整自己的政策。不仅仅是战略上的调整，也是在战术上进行补充。今年以来，已经有不少的酒企在进行策略性的招商，在淡化结构老化的老商的同时也有意识的补充新产品、招新商。 ...
- 朱志明：促销成败的关键在于打好心理战
- 只有找准促销的对象群体，把握他们的消费动机，才能让促销的投入得到合理的回报，反之则有可能得不偿失。 暑促之时，市场上促销的频度和热度不断冲高。但是,如果促销难以抓住消费者的兴趣点，只会事倍功半，而促销 ...
- 侯建光：陶融人生
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仰韶酒业董事长侯建光11月16日，中国酒业协会副理事长、江南大学副校长徐岩发贺电：祝贺河南仰韶酒业有限公司董事长侯建光在“第二届中国白酒科学技术大会”上荣获“中国白酒工艺大师”称号，同时仰韶酒业研究的“陶 ...
- 舌尖上的沈毅 中国唯一80后首席白酒品酒师
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2014年10月21日，由中国轻工联合会和中国酒业协会共同举办的首届“中国首席白酒品酒师颁证大会”在北京钓鱼台国宾馆举行，来自全国名优白酒企业的46名经验丰富的专家获得了颁奖证书。在颁证大会上，有一张年轻的面孔 ...
- 陈雁羚 葡萄酒背后真性情
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初见陈雁羚，是在她朋友开的一家酒庄里，眼前的这位女子，身材高挑，清爽、素朴，举手投足之间，内敛的风情丝丝散发，完全看不出已届不惑之年。这是一位深爱葡萄酒的女子，她说因为在葡萄酒的世界里，可以酿就一种淡 ...
- 王祎杨：双十一暴露白酒互联网消费群未形成
- 河南宋河酒业一直以来立志做互联网第一名酒。然而在今年的双十一电商购物狂欢节上，尽管酒类活动热火朝天，宋河却显得异常低调。近日，记者在采访宋河酒业营销公司总裁王祎杨时了解到，这种低调源于对酒类互联网的冷 ...
- 新人事新作风：专访The Mira酒店及服务式公寓
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换上全新时尚形象的The Mira Hong Kong后，大获好评，除了国金轩被封为米其林一星餐厅之外，位于5楼的WHISK亦被列入米其林推介餐厅之一。 Wine.Luxe现在新增设了Hotelier的事题，接下来几期将会访问不同的酒店界猛 ...
- 季克良：经历四次调整后白酒走得会更稳健
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2014年12月31日下午，现年75岁、陪伴国酒茅台一起成长50年的季克良，出现在了纪念茅台酒荣获巴拿马金奖一百周年新品上市发布会现场。面对台下年轻记者的提问，被称为白酒界“三个火枪手”之一的季老脾气不小，毫不留 ...
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