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品鉴常识
- 带你了解今秋鸡尾酒的5个流行趋势
- 本文为大家整理了今秋最挑动感官的鸡尾酒新潮流，包括订制酒杯、创意装饰、白酒鸡尾酒到小容量烈酒杯装鸡尾酒。 1. 订制酒杯 顶级酒吧开始订制独特而富有创意的酒杯装鸡尾酒。伦敦顶级酒吧调酒师艾利克斯·克雷 ...
- 12秒快速闻香识酒
- 葡萄酒品鉴的文章也看过不少，可是真正端起酒杯要品酒时，却还有不知从何处品评下手的感觉。品酒其实并不复杂。品酒需要从颜色、味道、气味等来识别，教大家只需12秒就可辨别葡萄酒。 品酒首先要观察葡萄酒的颜色 ...
- 三分钟阅读：红葡萄酒好还是白葡萄酒好？
- “红葡萄酒好还是白葡萄酒好？”这是少数几个初学者常问，但我一时又不知道从何答起的问题。如果只给出最简单的答复，我会说“两个一样，可以很好，也同样可以很糟糕”，估计没人会对这个答案满意。 红葡萄酒好还 ...
- 葡萄酒品鉴：如何巧喝佳酿
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